Zuppa di Zucca e Patate con Cuisine Companion

E stasera cosa si mangia?! ....Zuppa!  🙂 Una zuppa semplice semplice! INGREDIENTI: 400 gr di zucca 200 gr di patate 1 cipolla Brodo vegetale home-made o comunque senza glutammato di sodio fino a coprire le verdure 3 cucchiai colmi di formaggio in polvere vegan Olio evo q.b. + 1 giro a crudo 1 spolverata di … Leggi tutto Zuppa di Zucca e Patate con Cuisine Companion

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Zuppa dell’ultimo minuto!

….E se abbiamo bisogno di qualcosa di caldo e in frigorifero abbiamo poco e niente? Ecco, questa zuppa è nata così..senza troppe aspettative.. E il risultato è stato molto soddisfacente. Qualora la vostra esigenza fosse la mia, provate pure senza remore. INGREDIENTI: 2/3 carote 2 patate 1 cipolla 2 scalogni 100 g circa di pomodorini … Leggi tutto Zuppa dell’ultimo minuto!

Dahl – Zuppa di Lenticchie al Curry – Ricetta con Cuisine Companion

Avete poco tempo, ma avete comunque voglia di un comfort food dal gusto etnico e nel contempo avvolgente e ricercato?? Allora questa pietanza si presta perfettamente allo scopo 🙂 ! Le lenticchie che andremo ad utilizzare sono una varietà di lenticchie rosse, decorticate, molto tenere e veloci da cucinare, in quanto, pur essendo secche, non … Leggi tutto Dahl – Zuppa di Lenticchie al Curry – Ricetta con Cuisine Companion